名称:酒石酸 | 含量(%):99 | 型号:1*25 |
执行标准:*** | CAS:有 | 主要用途:酸度调节剂 |
产品规格:25kg/袋装 | 品牌:特优级 | 有效物质含量(%):99 |
性 状 :本品为无色或白色晶体。无臭,有酸味,易溶于水和乙醇,不溶于氯仿。
用 途 :在医药工业中,本品可作为医药中间体、拆分剂及它的衍生物等。在食品工业中,作为饮料、糖果及果酱等食品的酸味剂。在化学工业中,用于生产酒石酸盐和酯,也作为金属离子掩蔽剂。在纺织工业中作为印染的防染剂等
本品低毒。其酸性较强,对牙齿有腐蚀性,据报道,操作人员在浓度为1.1mg/m3的环境中工作时,会出现牙齿损伤,而且引起胃炎。因此,操作现场要有良好的通风条件,生产设备要做到无泄漏。
性能:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。